全国校园餐饮及团餐负责人食品安全管理培训活

全国校园餐饮及团餐负责人食品安全管理培训活动莆田起航

时间:2018-8-28 17:27:42 来源:经济日报 作者:作者

食品安全是全民健康的基本保障,校园餐饮食品安全管理作为“十三五”国家食品安全规划,实施国家食安战略的重要组成部分。8月27日,由莆田市食安办、莆田市教育局、莆田市食品药品监督管理局联合主办,北京本味食品安全技术研究院、食安在线网承办,益海嘉里餐饮发展协办的以“倡导智慧管理,共建食安校园”为主题的“全国校园餐饮及团餐负责人食品安全管理培训活动”在莆田市起航。莆田市食安办、教育局、食药监局相关领导及莆田市近200家校园餐饮及团餐单位的负责人共同出席培训活动。

莆田市食药监局姚梅坤总监在活动致辞中表示,此次活动旨在贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全"四个最严"的要求,促使校园餐饮及团餐负责人科学、全面、深入掌握校园食品安全管理知识,提高管理水平,增强风险防控意识与事故应急处置能力,为青少年校园食品安全保驾护航。并对学员提出了“认真学习,提高水平;努力工作,注重细节;齐心协力,确保食品安全”的要求,并强调希望学员们能通过此次培训提高认识,学有所获。

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